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Rubrique N°04 · Saisons et bien-être

Vivre au rythme des saisons

Chaque saison change notre environnement, notre énergie et nos besoins. Adapter son alimentation, ses soins et son activité, c’est répondre aux besoins réels de son corps.

Le guide

Saison par saison

Quatre réglages à ajuster à chaque changement de saison : l’assiette, les soins du corps, le mouvement et l’équilibre émotionnel.

Printemps

Le renouveau

Cures détox douces, légumes verts frais (asperges, épinards, radis). Hydratation légère, gommages doux. Reprise du mouvement en plein air : marche, yoga doux. Accueillir l’énergie du renouveau.

Été

La vitalité

Aliments hydratants (concombre, pastèque), repas légers et frais. Protection solaire naturelle. Activités légères en plein air : natation, randonnée. Profiter de la lumière.

Automne

La transition

Vitamine C (agrumes, brocoli), plats nourrissants et réchauffants. Hydratation intense de la peau. Activités modérées : yoga, pilates, marche. Pratiquer la gratitude, préparer le calme hivernal.

Hiver

Le repos

Aliments réchauffants (soupes, gingembre), boissons chaudes. Soins hydratants riches. Activités douces en intérieur : étirements, yoga relaxant. Cocooning, temps pour soi, introspection.

L’outil

Le calendrier des fruits et légumes de saison

Choisissez un mois : le calendrier affiche les légumes et les fruits de saison en France, les réglages naturopathiques de la période et, pour chaque aliment, ce qu’il apporte et comment le cuisiner.

AutomneSeptembre

La transition

Les jours raccourcissent : on réchauffe l’assiette, on fait le plein de couleurs orangées et on prépare l’immunité.

28 légumes et 15 fruits de saison ce mois-ci.

Les réglages de la saison
  • AssietteCourges, châtaignes, choux, champignons : des plats cuits, doux et nourrissants.
  • ImmunitéVitamine C des kiwis et agrumes de fin de saison, lacto-fermentés pour le microbiote.
  • RythmeSe coucher un peu plus tôt, ralentir, cultiver la gratitude avant l’hiver.

Calendrier indicatif pour la France métropolitaine (plein champ et conservation). Les variétés et les régions décalent parfois les dates de quelques semaines.

Télécharger le calendrier imprimable (PDF, 13 pages)
Le guide

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