Le bon geste au bon mois.
Chaque saison modifie notre énergie et nos besoins. Ici, le bon geste au bon moment : fruits et légumes du mois, cures douces de printemps, protection estivale, préparation à l’hiver. Des repères concrets pour vivre au rythme de l’année.
Nos besoins changent avec la lumière, la température et ce que la terre produit. La naturopathie propose d’ajuster à chaque saison quatre réglages : l’assiette, l’hydratation, le mouvement et le rythme de repos, plutôt que de vivre toute l’année de la même manière.
Manger de saison, c’est aussi manger plus dense en nutriments, plus local, moins traité et moins cher. Le calendrier ci-dessous vous dit quoi mettre dans l’assiette mois par mois.
Le calendrier des fruits et légumes de saisonLes changements de saison sont des moments de fragilité, et d’opportunité.
Un fil conducteur pour l’année, à adapter à votre région et à votre forme du moment.
Un fruit ou un légume récolté à maturité et consommé rapidement a plus de goût et conserve mieux certaines vitamines, comme la vitamine C, qu’un produit cueilli tôt puis transporté et stocké. Manger de saison permet aussi de varier naturellement son assiette au fil de l’année, d’acheter plus local et souvent moins cher. Pour savoir quoi acheter chaque mois, consultez notre calendrier des fruits et légumes de saison.
Dès l’automne, la naturopathie conseille de passer progressivement à des plats cuits et chauds, riches en légumes, en légumineuses et en fruits riches en vitamine C comme les agrumes et le kiwi. Sortez à la lumière du jour chaque matin, gardez une activité physique régulière et avancez un peu l’heure du coucher. Pour la vitamine D, souvent basse en hiver, demandez à votre médecin s’il est utile de doser ou de supplémenter.
Les cures de printemps sont une tradition naturopathique, mais le corps n’a pas besoin d’être « nettoyé » : le foie et les reins éliminent en continu. Ce que l’on peut retenir, c’est l’idée d’un allègement : plus de légumes verts et de fibres, moins d’alcool, de sucre et de produits ultra-transformés, plus de sommeil et de mouvement. Évitez les jeûnes prolongés sans suivi, et demandez l’avis de votre médecin en cas de traitement ou de maladie.
La variation de la durée du jour décale l’horloge interne et la sécrétion de mélatonine, et les intersaisons coïncident souvent avec une rentrée chargée ou des virus qui circulent. Quelques réglages aident : lumière naturelle le matin, horaires de sommeil réguliers, assiette riche en végétaux, activité physique en extérieur. Une fatigue qui dure plus de quelques semaines mérite un avis médical, pour vérifier notamment l’absence d’anémie ou de trouble thyroïdien.